群英荟萃鄂尔多斯餐饮能人在此集聚，原
6月2日，来自鄂市各旗区近20家知名餐饮企业界英豪“齐齐亮相”于鄂尔多斯铁牛大酒店，他们“摩拳擦掌”、“跃跃欲试”，场面简直火爆地不得了~如此热烈的场景，究竟是在干什么？如果你想知道答案，那就随小编看过来吧~
年6月2日，鄂尔多斯第五期天骄美食系列评比活动在铁牛大酒店盛大开幕。
?专业评审在评审席上就坐
此次活动是继羊肉、鱼肉、鸡肉、牛肉分别为主题的前四期系列专场活动后，在东胜区举行的又一场盛大评选活动，第五场评比活动以“猪肉”为主题食材，共有来自康巴什、东胜、伊旗、鄂前旗等在内的17家餐饮名企报名参与了此次比赛。
01比赛中，所有“身怀绝技”的“餐饮英豪”们都使出了“浑身解数”，竭尽所能向所有评委及在场观众展示出自己的“看家本领”及“拿手好菜”，争取与对手“一决雌雄”。
PK一道道珍馐，一盘盘美味，都充分证明了“高手在民间”这一至理名言.每当一道菜品在经过“神厨们”的“精心烹饪”后端到评委席间，所有在场观众“哇声片片”，有人甚至直接“竖起大拇指”，直夸厨师们的手艺高超。
?大众评审争相为“造型精美”的菜品进行拍照
02经过激烈角逐，比赛最终由贺大妈（康巴什）店的彭智、东胜铁牛大酒店的邱髦文、鄂托克饭店的王林春分别摘得猪肉专题“传统菜品”前三名，也有来自东胜区韩师傅珍菇源老灶火锅的韩福、鄂前旗付虎子美食城的罗冬亮、付志彪分别夺得猪肉专题“创意菜品”前三名。
鄂尔多斯市商务局、东胜区商务局及鄂尔多斯餐饮协会等相关单位工作人员参加了此次比赛。
?所有获奖“神厨”合影留念
鄂尔多斯“天骄美食”系列评比活动是我市为精心筹备联合国防治荒 公约第十三次缔约大会、以优异成绩迎接内蒙古自治区成立70周年而特意筹备的鄂尔多斯本地美食文化推广活动。
活动从年3月份开始正式启动，迄今为止共已举办过5期，前后有来自东胜区、康巴什、伊旗、杭锦旗、乌审旗、鄂前旗等在内的近80家餐饮企业积极参与到此次比赛的评选活动过程中。每一期“天骄美食”活动以分别评选出主题食材“传统菜品”及“创意菜品” 、二、三名的方式，充分推广展示了我区独特的特色饮食文化，从而也为不断提升“鄂尔多斯”地方特色品牌形象起到了积极的推动与促进作用。
文字、图片编辑：贺娜审核：秦雨杰
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