多彩鄂尔多斯魅力鄂托克最牛的鄂托克美
鄂托克旗是鄂尔多斯高原向西开放的门户，历史悠久，地大物博，四季分明，民族和睦，民风淳朴，是一个典型的蒙古族聚居。这里“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙泉灵，草不在茂，有羊为魂；人不在富，有情才真”。
美丽的鄂托克，山青草碧。
神奇的鄂托克，人杰地灵。
宜居的鄂托克，天朗气清。
幸福的鄂托克，民安物丰。
可爱的鄂托克，族睦邻和。
文明的鄂托克，源远流长。
鄂尔多斯发布将在“多彩鄂尔多斯之魅力鄂托克”栏目持续为你揭开鄂托克大地的神秘面纱。
美食不仅能满足人们的口腹之欲，更蕴含着深厚的地域文化。物产丰美的鄂托克旗拥有灿烂的反映蒙汉民族融合共存、农牧并举、相互借鉴的饮食文化，人们在共享这种饮食文明的同时,又守护着各地的独特风味和独门绝技，木凯淖尔的炖土鸡健脾补虚，唇齿留香；阿尔巴斯的手把肉原汁原味，垂涎欲滴；苏米图的奶制品营养丰富，秀色可餐；乌兰镇的拼三鲜色香味俱全，百吃不腻；棋盘井的干崩肉浓缩精华，香气四溢；蒙西的黄河鱼肉质肥厚,细嫩鲜美。让我们拿起这份美食地图，吃遍鄂托克！
黄河鱼
风干猪排烩干豆角
铁锅炖羊肉
羊背子
二十三饭
风干羊肉
手把肉
羊头肉、羊蹄子
拼三鲜
炖牛大骨头
奶食品
蒙古包子
太阳饼
炖土鸡
排骨烩酸菜
沙葱
炒土鸡蛋
来源：鄂托克旅游
文字：刘永峰
编辑：高羊燕
美食顾问：鄂托克民族饭店总经理李浩
图片来自网络及民间搜集
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