这些鄂尔多斯街头小吃,是忘不掉的味道

美食

鄂尔多斯

TsujiriMatchaHouse

鄂尔多斯

一个被地理位置耽误的美食之地

其实这里有非常多的街头小吃

而且独具特色

快来看看你都吃过吗？

米凉粉

小米凉粉

清凉可口、消暑下火、筋道嫩滑

鄂尔多斯人最清爽的乡愁

在鄂尔多斯

当属罕台镇的米凉粉最出名

好吃推荐：罕台镇任意一家小店

碗托

碗托是无论何时

鄂尔多斯街头常出现的一种美食

这种从山西传来的传统小吃

也深受鄂尔多斯人喜欢

做法简单，配料简单，价格便宜

吃起来却异常的爽口

这样的小吃谁不爱？

这样的场景

鄂尔多斯的小伙伴应该很熟悉吧

在鄂尔多斯准格尔旗

还有一种特色的驴肉碗托

在准格尔旗

碗托不仅仅有热汤和冷汤之分

很多人还会点上一份驴肉

一条麻花

或是一颗卤蛋

让碗托的口味更加丰富

这样的舌尖上的美食

太让人留恋了

好吃推荐：小区门外，路边摊

酸粥

酸粥

也是准格尔旗常吃的一种食物

金黄透明，清香味浓

酸粥由西部出产的糜子米

经过发酵之后制成的一种粥

吃酸粥也有方法

放一些红腌菜，胡麻盐，辣椒面

或者拌白糖吃

好吃推荐：准格尔旗大部分人家都会做

糕圈

黄米糕圈

色泽金黄，甜香软糯

嚼起来又很劲道

有一种特殊的口感

来鄂尔多斯的话一定要尝试一下

END

文

贾柠

图

网络、内蒙古味道

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