鄂尔多斯敬酒中检出甜蜜素

日前,国家市场监管总局发布关于13批次食品不合格情况的通告,其中,内蒙古自治区呼和浩特市新城区健翔烟酒经销店销售的标称内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司生产的鄂尔多斯敬酒,甜蜜素(以 基 计)检出值为0.mg/kg。国家标准规定不得使用。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

由此,鄂尔多斯敬酒也成为本次不合格情况通告中 一款不合格的白酒产品。

通告中指出,对抽检中发现的不合格产品,原国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处,并要求内蒙古食品药品监督管理局责令食品生产企业、进口商查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;要求内蒙古食品药品监督管理局责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。内蒙古食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施,3个月内向国家市场监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。

报告附件表明,甜蜜素,其化学名称为 基 磺 ,属于食品添加剂中的甜味剂,目前已广泛应用于食品加工制造中。按照我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB—)及《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB—)中规定,白酒中不得使用甜蜜素。同时,产品明示执行标准《浓香型白酒》(GB/T.1—)中规定,浓香型白酒中不得添加非白酒发酵产生的呈香呈味物质。

白酒中为什么会出现甜蜜素超标的情况?据分析,甜蜜素超标的原因可能是个别企业为降低生产成本,同时为改善产品的口感,在白酒中添加甜蜜素等甜味剂来调节口感,达到以次充好、以假乱真的目的,谋求不当利益。

小告

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